Курячі відбивні з ананасом і сиром

Курячі відбивні з ананасом і сиром

Курячі відбивні з ананасом і сиром

Інгредієнти:

  • 1 кг. курячого філе;
  • 1 банка консервованого ананаса кільцями;
  • 200 г. твердого сиру;
  • 2 яйця;
  • чорний мелений перець;
  • сіль.

Приготування:

Філе помити, нарізати на тонкі пластини, злегка відбити, посолити, посипати чорним меленим перцем.

Трохи збити яйця.

Відбивні вмочати в яйце, смажити на олії з двох боків до готовності. Після перевертання на другу сторону — накрити кришкою.

На відбивні викласти по кільцю ананаса або його половинці — в залежності від розміру відбивної.

Зверху посипати натертим на крупній тертці сиром.

Поставити в добре розігріту духовку до розплавлення сиру.

Відразу подавати.

Запись опубликована в рубрике Закуски, Страви з птиці с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.